麻辣香鍋

制作原料:

植物肉漢堡餅180g

菜花、藕片、海帶、萵筍、豆腐皮各60g

土豆片100g

燈籠辣椒15g

麻辣火鍋底料50g

蔥姜蒜、麻椒若干

蔥花、芝麻若干


制作過程:

1、將??、海帶??,其它菜備?。

2、植物漢堡餅加淀粉蒸5分鐘,切??。

3、鍋?加紅油,將?辣椒,花椒,麻椒、姜炒?,加蒜、麻辣?鍋底料,下?所有菜及調味料進?翻炒,出鍋前放???椒、蔥段炒。

4、出鍋撒芝麻蔥花。