制作原料：

植物漢堡餅80g

腐皮半張

菠蘿1塊

青紅椒、洋蔥若干

制作過(guò)程：

1、植物漢堡餅?zāi)蟪蓷l。

2、腐?平鋪，整張刷稀?糊，將蛋?條順?頭均勻卷成卷，裹?淀粉，冷凍后切塊炸制金黃。

3、將?紅椒、洋蔥、菠蘿?，使熱油淋于?紅椒、洋蔥、菠蘿?上。

4、鍋內(nèi)加汁勾芡將原料裹勻裝盤(pán)。